フィリピン・バコロドで野菜を補給!「SHAN SHABU SHABU」
こんにちは!
フィリピンの英語学校、バコロドEROOMランゲージセンターです(^^)
今回はAyara Mallのフードコートにある「SHAN SHABU SHABU」へ行ってきました。
タンパク質中心のバコロド食生活を続けていると、野菜不足に悩まされます(笑)
チキンもポークもおいしいんですけどね!
しゃぶしゃぶということでお肉を想像しがちですが、こちらはお野菜中心で仕上げてくれます!
まず、正面のカウンターにずらりと並ぶ食材からトングで自分の欲しいものだけプレートにピックアップしていきます。
このスタイル、以前マレーシアのホットポット店でも経験したことがあり、東南アジアでじわりと流行ってる気がします!
しばらくお見かけしていなかった生野菜さん達。お久しぶりです。
プライスカードがついているので明朗会計ですね!
野菜の他にも茹で卵やウインナー、ベーコン、ハッシュドポテト、カニカマなどが並びます。
残念ながら生のお肉はありません!
日本のしゃぶしゃぶとは全く別物と思った方がよさそうです!
一通り好きなものを取ってレジに行くと、「これじゃ足りないよ!」と止められてしまいました。
はて?
どうやら、こちら、ミニマムで89ペソ分の食材を取らないと調理してもらえないシステムなのです!
もやしや茹で卵を追加して再度レジへ、、、
カウンターではスープの辛さ、麺3種類とライスの追加も選べます!
5~10分ほど待ち、出来上がったのがこちら!
私は卵、もやし、白菜、玉ねぎ、キャベツ、ベーコンを選び、エッグヌードルを追加しました!
最終価格はP120くらい!
下は友人のチョイス(^^)
ベースのスープは全て一緒で、甘めの醤油ベース!
小ネギとガーリックフレークがいい薬味になっている、優しめの味です!
温野菜を手ごろにたっぷり食べられるのは嬉しいですね(^^)
栄養に偏りを感じたらまた行ってみようと思います!
以上、
フィリピンの英語学校、バコロドEROOMランゲージセンターでした!
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