フィリピン、バコロドのウィークエンドマーケット
こんにちは!
バコロドEROOMランゲージセンターです(^^)
先週の土曜日に天気も良く朝ご飯を食べ逃したので
ウィークエンドマーケットに行ってきました(‘ω’)ノ笑
マーケットはEROOMから歩いて3分くらいのところにあります。
3年前は日曜日しかやっていなかったウィークエンドマーケットも
時を経て土曜日もやるようになったとか。
この日はフィリピン料理イカのアドボを食べました(^^)
アドボはフィリピンの代表的な家庭料理で、フィリピン人の国民食です。
多量の酢漬け汁に肉を漬け込んで肉を柔らかくして、保存性を高めるそうです。
レシピは各家庭や店によってまちまちですが
日本のカレーライスのようなものだと考えてもらうとわかりやすいと思います。
食べ方もカレーライスのように具と汁をご飯と同じ皿に盛って食べるのが一般的らしいです。
人によりますが、私はフィリピン料理が好きなので結構なんでも挑戦して食べます。笑
↑この写真少し食べた後に撮ったから量が少ないww
実際はもう少し量あります。
アドボのほかにもフィリピン料理は
SISIGやシニガンスープなど酸味がある食べ物が多く
酸味のある食べ物が好きな人にはおすすめです☆
そして私がウィークエンドマーケットに行ったら必ず食べる
フルーツサラダ(*’ω’*)!!!!!!!
これが本当においしい。
日頃ビタミンが足りていない
私の体にビタミンが染み渡るひととき。
まあ、ここはフィリピンなので美味しいのに
とーっても甘い。
もう少し甘さ控えめにしてほしいものだ。
結局いつも半分以上残す。笑
でも美味しいのでぜひ食べていただきたいです(^^)
ウィークエンドマーケットの様子がこちら。
初めはあまり人がいませんでしたが
時間が経つにつれ沢山の人で賑わっていました(‘ω’)ノ
青空の下で穏やかな朝を過ごしたい方は
週末ウィークエンドマーケットに行ってみてはいかがでしょうか?
以上、バコロドEROOMランゲージセンターでした!
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