バコロドの主要産業であるサトウキビのジュース

皆さん、こんにちは！

E-ROOM Language Centerです^^

今回は、バコロドの主要産業であるサトウキビ１００％のジュースをご紹介します！

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E-ROOM Language Centerのあるネグロス島バコロド市は、サトウキビの栽培で有名で空港からE-ROOM Language Centerまでの道のりにサトウキビ畑が数十キロにわたって、連なっているほどサトウキビが有名です。そのサトウキビを１００％使用して、絞って作ったジュースが私が知る限りでは唯一ザ・ルインズ（バコロドの一番有名な観光地）で飲むことができるので今回紹介したいと思います。

サトウキビは英語でSugarCaneといいます。ここは私の知る限り、バコロドで唯一サトウキビの生絞りの１００％のジュースが飲めるところです。ではなぜE-ROOM Language Centerのあるネグロス島バコロド市はサトウキビの栽培が盛んですが、ここでしか飲めないほど、浸透していないのかと言いますと、結論そこまで美味しくないからです。(笑)

このようにさとうきびを搾り取る専用の機会があり、中の液体を搾り取りそのままカップにいれて飲むというスタイルです。さとうきび１００％といえば、皆さんすごく甘いのかと想像されますが、そこまで甘くはなく程よい甘さになっています。他の旨味は何かと聞かれると、特になく程よい甘さの砂糖ジュースというかんじです。それに生絞りということもあり、抹茶系の味もします。好き嫌いが分かれる味なのでぜひ一度試してみてください！

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以上、
フィリピンの英語学校、バコロドEROOMランゲージセンターでした！

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