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バコロドで一番美味しいチキンイナサル🍖

バコロドに来たなら絶対に食べてほしい、チキン・イナサル🐓🐓🐓🐥🐣
イナサル
は、バコロド発祥フィリピン風の焼き鳥です
食事で苦労することの多いフィリピン留学ですが、このイナサルは日本人は絶対に好きな味です!!!

今回は私のおすすめイナサルのお店を紹介します!( ᐡᴗ ̫ ᴗᐡ )💭

バコロドでは
現地の友達に教えてもらったMARBY PLAZAがダントツで美味しいです🎀✨

チェーン店もいいけど本当に美味しいイナサルを食べたいなら
ローカル店のここに行けば間違いありません( ᐡᴗ ̫ ᴗᐡ )✨

ラクソンストリートの近くにある、地元の人に長年愛されている名店です

MARBY PLAZA (Marby’s)

場所: 6th Lacson St, Bacolod City
https://maps.app.goo.gl/h9Z1FNxQXPA1teCd6

ここの良さはとにかくローカル感溢れるこの雰囲気!
ここはレストランというよりローカルが集うフードコートというほうが正しいです

お店に着いたら商品棚から食べたいお肉を選びます

種類は大体
・Paa (パー): 鶏もも肉
・Pecho(ペチョ): 鶏むね肉
・PacPac(パクパク):手羽
・豚ハラミ
・豚バラ
・お魚
・ホルモン系
の中から選べます
私はいつもパーのピリ辛を頼んでます。大体チキンとお米で100ペソ程度です!

お肉やお魚は炭火で焼いてくれます🐓🐟️🐖
注文したら好きな席に座って焼けるのを待ちます🌝

ビールやコーラを注文して飲みながら焼けるのを待つのがおすすめ🎶
(コーラがとにかくイナサルに合う!!!)

ここのイナサルはローカルらしく手で食べるシステムです🖐️🖐️
お肉がとってもジューシーで、特製のタレ(オイル)の味がしっかり染み込んでいます🫶
炭火の香りが食欲をそそって、運ばれてきた瞬間に幸せな気持ちになれます( ᐡᴗ ̫ ᴗᐡ )💭

もちろんフィリピン流に「チキンオイル(赤いオイル)」をたっぷりかけたご飯と一緒にいただくのが正解!🍚✨
カラマンシーと唐辛子、お醤油で自分好みのソースを作って食べると、もうお箸(というか手!)が止まりません……💧

ミッフィー的おすすめ理由🎀

・とにかくお肉の焼き加減が絶妙(パサパサ感が一切なし!)

・地元の家族連れや学生さんでいつも賑わっている活気あるローカルな雰囲気

・リーズナブルなのにボリューム満点で満足度がすごい💰✨

高級なレストランではありませんが、
バコロドのローカルな空気を感じながら、最高のチキンを頬張る時間は本当に贅沢です( ᐡᴗ ̫ ᴗᐡ )💖

バコロドに滞在している間に、一度は必ず行ってほしいスポットです🍖🎶

みなさんもぜひ、本場のイナサルの味に感動してみてくださいね( ᐡᴗ ̫ ᴗᐡ )💭✨